Beschreibung
Der Honig von der Himmelswiese ist ein Abbild der Vegetations- und Blütenvielfalt im Elsenztal zwischen Neckargemünd, Waldhilsbach und Bammental. In der Zeit von Mai bis Juli finden die Bienen dort Nektar und Honigtau von unzähligen Bäumen, Sträuchern und Blumen. Die feincremige Konsistenz und der würzige Geschmack machen diesen Honig zu etwas Besonderem.