Beschreibung
Diesen wunderbar würzigen Honig haben meine Waldhilsbacher Bienen im Juni gesammelt. Es ist immer wieder ein Erlebnis zur Blütezeit unter einer großen Linde zu stehen und dem emsigen Summen von Tausenden von Bienen zu lauschen. Ein unbeschreiblicher Duft liegt dann in der Luft. Mein Lindenblütenhonig ist fein-cremig gerührt und behält diese Konsistenz.